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おもしろ農家おざわふぁ〜むにおいでよ!
米農家直伝!米粉のピッツァを本格ピザ窯で焼こう!




焼きたてのピッツァが食べたくて、庭に石窯を自作しちゃいました!
ピッツァ1枚を約90秒で焼き上げる本格仕様のピザ窯です。
このプログラムではピザ生地づくりから行えます。
カリっとモチっと、100%自家米を原料とした米粉ならではの食感。グルテンフリーなので小麦アレルギーの方でも安心。
当日は旬の食材やジャージー牛のモッツァレラチーズなど地域の食材をご用意いたします。オリジナルピッツァを作って一緒に楽しみましょう。
注意事項
エプロンをご持参ください。
案内人
おざわふぁ〜む 小澤嘉則
農家の長男に生まれ、勝手に使命感を抱き脱サラ就農しました。米や羊を育てながら古殿町では珍しい果樹栽培にも取り組んでいます。地域農業の可能性を追求することで農地や景観を守り、担い手不足の農業を盛り上げます。
集合場所
おざわふぁーむ「みんなの家」
〒963-8306
福島県石川郡古殿町田口字石畑135
駐車場:無料有
最寄りバス停名:古殿小学校
申し込み・問い合わせ先
フルドノタイム公式WEBサイト または フルドノタイム事務局 電話090-4043-9677(平日9:00〜17:00)




